Столичную сеть пиццерий «Папа Джонс» оштрафовали на 3.5 миллиона рублей

Штраф наложило столичное управление Роспотребнадзора. Как сообщили представители ведомства, плановая проверка 27 пиццерий «Папа Джонс» прошла в девяти административных округах Москвы.

Было обнаружены множество нарушений - неудовлетворительное санитарно-техническое состояние помещений, нарушения при хранении пищи, в содержании холодильных камер, ошибки в документах или их отсутствие, нарушение дезинфекционного режима.

Также надзорные органы исследовали 269 образцов продукции. 19% из них не отвечали требованиям. Наконец, в 1,5% из 276 смывов с рук нашли бактерии группы кишечной палочки.

Всего против сети пиццерий было составлено 122 протокола и наложено штрафов на 3.51 млн рублей. Как отмечает ведомство,все нарушения, установленные по результатам плановой проверки, были устранены.

«Папа Джонс» - третья по размеру мировая сеть по изготовлению и доставке пиццу. Не смотря на популярность продуктов «папа Джонс» у широких масс, подобные дела для данной корпорации не редкость, в том числе и на ее Родине в США,