Антиаллергенное меню может появиться в российских школах

По её словам, для этого необходимо тесное сотрудничество с аллергологами, которые смогут разработать единый подход к учёту различных видов аллергенов. Это позволит детям и их родителям, осведомлённым о наличии аллергий, влиять на состав школьного меню, – приводит её слова РИА Новости.

Ранее в Госдуме был подготовлен законопроект о безопасном питании в школах. В рамках инициативы планируется сократить срок рассмотрения обращений родителей по случаям пищевого отравления с 30 до 5 дней, а также исключить из школьного рациона продукты, вызывающие аллергии.

Ранее депутат Ирина Филатова предложила внедрить в школах систему шведского стола, отмечая, что питание часто формально соответствует нормам, но не учитывает вкусовые предпочтения детей. Однако заслуженный учитель России Александр Снегуров раскритиковал эту идею, отметив, что подобное нововведение может привести к социальному неравенству.

Депутаты Госдумы выступили с инициативой введения шведского стола в школьных столовых.