Черешня и вишня появились на прилавках столичных ярмарок

Ранее на прилавках появлялись ягоды из южных регионов страны, однако теперь ассортимент пополнился за счет поставок из Липецкой, Воронежской, Тульской, Нижегородской и других областей. Среди ранних сортов вишни популярны "молодежная", "владимирская" и "студенческая", а среди черешни выделяются "фатеж", "рондо" и "ревна" - их плоды крупные, а мякоть легко отделяется от косточки. Вишня и черешня богаты необходимыми витаминами и микроэлементами, полезны для пищеварения и способствуют улучшению сна. В них содержатся кумарин, цинк, йод, витамины A, C, E и группы B, а также кальций, калий, магний, фосфор и железо. Мякоть вишни используется для выпечки, десертов, варенья, компотов и соусов, а черешню можно добавить в салат с орехами, говядиной и адыгейским сыром. С начала 2025 года на столичных ярмарках выходного дня побывали уже 2 миллиона покупателей, где представлены фермерские продукты из более чем 40 российских регионов. Овощи и фрукты из Тамбовской, Липецкой, Краснодарского края и Крыма пользуются особой популярностью среди горожан. Недавно в Дорогомилове начали продавать клубнику.