Диетолог назвала безопасную норму потребления майонеза

Поэтому следует употреблять его в умеренных количествах, советует врач-диетолог, нутрициолог и терапевт Александра Разаренова. День рождения майонеза отмечается 28 мая. Врач напоминает, что этот соус делает пищу более тяжелой для организма.

В салатах с овощами умеренное количество майонеза не так опасно, но добавление его, например, к пельменям, может привести к излишнему потреблению калорий, отмечает врач. В магазинах можно найти и "легкие" варианты майонеза, менее жирные, но они также содержат добавки, поэтому рекомендуется употреблять не более столовой ложки в день.

"Майонез можно легко приготовить дома, используя оливковое или подсолнечное масло, яйцо, горчицу, соль и перец. Хотя по содержанию жиров такой соус не отличается от промышленного, он не содержит консервантов и других вредных добавок", – подводит итоги Разаренова. Ранее диетолог Елена Соломатина отметила, что соевый соус содержит избыток соли, что может привести к задержке воды в организме, вызывая отеки и изменения артериального давления.