Диетолог назвала самую полезную рыбу для пожилых

Об этом сообщила врач-диетолог Елена Соломатина в интервью Москве 24. По ее мнению, с возрастом у человека часто возникают проблемы с пищеварением, что приводит к ухудшению усвоения белка из мяса. Сельдь, в свою очередь, содержит легкоусвояемый белок и омега-3 жирные кислоты, которые поддерживают эластичность клеток и помогают предотвратить образование атеросклеротических бляшек. В рыбе также присутствует витамин D, который особенно важен для пожилых женщин, предотвращая развитие остеопороза. Рекомендуется употреблять 150–200 граммов сельди ежедневно, предпочтительно запеченной или приготовленной на пару. Соленую сельдь следует избегать при высоком давлении и склонности к отекам. Ольга Ткачева, главный внештатный гериатр Минздрава РФ, также отметила важность занятий упражнениями на координацию для пожилых людей, чтобы предотвратить падения и травмы.