Диетолог перечислила продукты, которые провоцируют диабет в пожилом возрасте

Об этом сообщила врач-диетолог, гастроэнтеролог первой категории и психолог пищевого поведения Нурия Дианова в интервью для Москвы 24. Она отметила, что добавленный сахар в любых продуктах может увеличить риск развития диабета, например, он присутствует в пастиле промышленного производства. Поэтому врач рекомендует обращать внимание на продукты с натуральным сладким вкусом, которые могут помочь предотвратить заболевание и подходят пациентам с уже установленным диагнозом. Кроме того, Дианова советует пожилым людям уделять внимание цельным зерновым продуктам, так как они не вызывают резких скачков уровня глюкозы в крови. Поэтому белый хлеб лучше заменить на цельнозерновой.

Также важно помнить, что каждый прием пищи должен включать клетчатку, которая содержится в овощах, фруктах, ягодах и сухофруктах. Клетчатка помогает контролировать чувство сытости и уровень глюкозы в крови, подчеркнула специалист. Ранее другой врач-диетолог, Дарья Русакова, рассказала о том, какой сыр считается наиболее полезным для пожилых людей. Она рекомендует отдавать предпочтение творожному сыру, так как он содержит меньше жира, холестерина и соли. В целом, сыры содержат вещества, которые могут помочь справиться со стрессом и улучшить качество сна, подчеркнула Русакова.