32
Диетолог посоветовала есть суши и роллы с рыбой для укрепления нервов
Суши и роллы с красной рыбой оказывают положительное влияние на нервную систему и способствуют укреплению иммунитета.
Об этом сообщила диетолог АО "Медицина" Марьяна Джутова в интервью для "Ленты.ру". По словам эксперта, роллы и суши, приготовленные из качественных ингредиентов, являются полезными блюдами, так как содержат рис, жирные сорта рыбы и морские водоросли нори.
Рыба, такая как лосось, форель, тунец и другие виды, богата полезными жирными кислотами, белком, фосфором, натрием, витаминами А, Е, D и группой В, а также другими веществами. Они положительно влияют на работу нервной системы, помогают бороться с воспалениями и полезны для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, гастрита и артрита, отметила Джутова. Кроме того, эти микроэлементы и витамины улучшают состояние кожи, волос и ногтей.
Нори, в свою очередь, является источником йода, который необходим для здоровья щитовидной железы. Так как суши не подвергаются тепловой обработке, водоросли сохраняют максимум пользы, подчеркнула диетолог.
Рис также полезен для людей с заболеваниями ЖКТ, по словам Джутовой. Кроме того, рис насыщает организм клетчаткой, которая нормализует пищеварение.
Эксперт также отметила пользу авокадо, которое добавляют в некоторые роллы. Оно содержит витамины А, Е, В, К, а также фолиевую кислоту и калий, что необходимо для здоровья нервной системы, крепкого иммунитета и работы мозга.
Ранее диетолог Марина Макиша рассказала о пользе щавеля, который содержит витамины, калий, магний и бактерицидные вещества, необходимые для нормальной работы организма.
Татьяна Залетова, специалист по фитотерапии и нутритивной поддержке, объяснила, почему резкий переход на бессолевую диету может привести к снижению артериального давления из-за изменений водно-солевого баланса организма.
