Диетолог рассказала, чем полезно мясо ламы

Однако, по ее словам, есть несколько ограничений в его употреблении, так же как и в красном мясе. Круглова подчеркнула, что его следует употреблять не чаще двух-трех раз в неделю, а стандартная порция не должна превышать 100–150 грамм. Она также отметила, что мясо ламы является нестандартным и непривычным продуктом для россиян, хотя его можно сравнить с лосятиной и олениной. Кроме того, мясо ламы имеет низкий процент жирности. Глава нацслужбы по фитосанитарному контролю и безопасности продуктов питания Боливии Хавьер Суарес заявил, что Боливия может начать экспортировать мясо ламы в Россию. В Боливии насчитывается около четырех миллионов лам и альпак, поэтому Боливия может экспортировать этот продукт в разные страны. Суарес добавил, что мясо ламы в Боливии имеет высокое качество и содержит мало холестерина.