36
Диетолог заявила, что фрукты и ягоды ярких цветов замедляют глазные заболевания
Исследования показывают, что употребление ярких фруктов, овощей и ягод может замедлить развитие глазных заболеваний.
Эту информацию сообщает "Доктор 24", ссылаясь на диетолога Нурию Дианову. Согласно специалисту, риск катаракты можно снизить на 26%, если включить в рацион 10 миллиграммов каротиноидов или провитаминов А. Она подчеркнула, что основной витамин А человек получает из животных продуктов, а каротиноиды из растительных. Для восполнения этого элемента в организме рекомендуется употреблять овощи и фрукты ярких цветов, такие как брокколи и другие зеленые, оранжевые, желтые, красные и фиолетовые продукты.
Дианова также отметила полезность зеаксантина и лютеина, содержащихся в шпинате и чернике. Однако следует ограничивать потребление черники из-за возможного образования камней в почках. Рекомендуемое количество - не более 150-200 граммов в день. Что касается шпината, его рекомендуется добавлять в пищу пару раз в неделю по 50 граммов.
Болгарский перец богат витамином C и способствует укреплению сосудистой стенки глаз. Эксперт советует добавлять льняное масло в салат, так как оно содержит 53 грамма альфа-линолевой кислоты на 100 граммов продукта, что помогает поддерживать здоровье глаз.
Другой диетолог, Татьяна Залетова, отметила пользу редиса как источника пищевых волокон, полезных жиров, витаминов и минеральных веществ, включая омега-3. Лимон также является полезным продуктом для здоровья глаз.
Эксперты рекомендуют включать эти продукты в рацион для поддержания здоровья глаз и предотвращения развития глазных заболеваний.
