Эксперт заявил, что в этом году урожай зерновых и бобовых будет меньше

В интервью радио Sputnik он подчеркнул, что сельскохозяйственный сезон будет сложным, но не катастрофическим. Он ожидает, что объем урожая составит около 120–130 миллионов тонн.

Помимо этого, Холод отметил, что важно учитывать и переходящие с прошлого года остатки зерновых и бобовых. С учетом этих ресурсов общий объем должен составить 150 миллионов тонн. Таким образом, ситуация на рынке зерна остается относительно стабильной, несмотря на неблагоприятные погодные условия. Важно оценить реальные риски и принять меры для обеспечения продовольственной безопасности страны.

Эксперт по сельскому хозяйству Холод подчеркнул, что текущий урожай пшеницы в бункерном весе более чем достаточен для покрытия внутренних потребностей страны, оцениваемых в 80 миллионов тонн. Это может обеспечить не только кормление скота, но и производство хлеба, глубокую переработку и другие нужды.

Кроме того, по словам специалиста, ситуация с овощами также не вызывает серьезной беспокойств, поскольку уже собрано около 2,5 миллионов тонн овощей, включая 1,3 миллиона тонн с открытого грунта, что на 21% больше, чем в прошлом году. Это говорит о том, что в стране имеется достаточное количество овощей для удовлетворения потребностей населения и обеспечения рынка.

Следовательно, несмотря на некоторое снижение урожая пшеницы по сравнению с предыдущим годом, сельскохозяйственная отрасль страны имеет все шансы на успешное сезонное производство и обеспечение продовольственной безопасности.

Эксперт подчеркнул, что в организованном секторе по закрытому грунту было получено 1,7 миллиона тонн овощей, что является рекордным сбором для тепличных культур. Однако, несмотря на это, стоимость сельхозпродукции может остаться высокой из-за повышенной продовольственной инфляции. "Борщевой набор" овощей, который составляет большую часть общего сбора, является наиболее востребованным среди населения.

С точки зрения сельскохозяйственного производства, эксперт рекомендует сохранять спокойствие и не нервничать по поводу урожая. Важно помнить, что даже при обилии урожая, цены на продукцию могут остаться высокими из-за различных факторов, включая инфляцию. Поэтому необходимо внимательно отслеживать рыночные тенденции и принимать информированные решения в сельском хозяйстве.

Россия вошла в четверку крупнейших производителей мяса в мире, что подтверждает успехи в сельском хозяйстве страны. По словам премьер-министра РФ Михаила Мишустина, в этом году показатели по основным продуктам сферы сельского хозяйства выполнены, что свидетельствует о рекордных урожаях. Однако, несмотря на все ценовые изыски, аналитик утверждает, что физическая нехватка продуктов не связана с их стоимостью.

Важно отметить, что российская клубника подорожала из-за заморозков, что оказало влияние на рыночные цены и доступность продукта для потребителей. Это создало дополнительные вызовы для сельскохозяйственного сектора и потребителей.

Тем не менее, благодаря усилиям правительства и успешной сельскохозяйственной политике, Россия продолжает укреплять свои позиции на мировом рынке продуктов. Важно продолжать развивать отрасль, чтобы обеспечить стабильное поступление качественных и доступных продуктов на прилавки магазинов.