32
Гастроэнтеролог рассказал, как не отравиться бутилированной водой
Летом следует хранить питьевую воду в непрозрачных бутылках или специальных термосах, и не использовать многоразовые бутылки, если они не предназначены для этого или не прошли дезинфекцию.
Об этом заявил Рустем Садыков, кандидат медицинских наук, врач-гастроэнтеролог, диетолог и клинический фармаколог, в интервью с "Радио 1". Садыков объяснил, что вода подвержена воздействию внешних факторов, таких как ультрафиолетовое излучение, которое может изменить ее состав, сделать ее непригодной для питья, вызвать размножение бактерий, а также изменить запах и вкус воды. Жара также способствует размножению микроорганизмов, и прозрачные бутылки усугубляют эту проблему летом, отметил эксперт. Садыков также рекомендует хранить бутылку с водой в холодильнике, не оставлять ее на солнце более чем на 2–3 часа, и проверять качество воды перед употреблением. Он предупредил, что отравление испорченной водой может вызвать различные неприятные симптомы, такие как тошнота, рвота, диарея, головные боли, слабость и интоксикация, особенно опасные для детей и пожилых людей. Кроме того, Садыков напомнил, что качество воды является основой здоровья. Он также упомянул, что около 39% россиян пьют воду из-под крана, причем большинство из них проживают в сельской местности или поселках городского типа. 40% из них предпочитают воду из-под крана из-за удобства, а еще 29% считают бутилированную воду слишком дорогой.
