Гастрономический фестиваль "Москва – на волне. Рыбная неделя" пройдет в столице

Рыбная неделя" в рамках цикла городских уличных мероприятий "Московские сезоны". Это событие, организованное под руководством правительства столицы, стало неотъемлемой частью проекта "Лето в Москве" с 2015 года. В этом году фестиваль будет проходить на 31 фестивальной площадке во всех округах города.

Гастрономический фестиваль "Москва – на волне. Рыбная неделя" предложит посетителям широкий выбор рыбных блюд, приготовленных в соответствии с лучшими рецептами мировой кухни. Гости смогут насладиться разнообразными вкусами и ароматами, открыв новые гастрономические горизонты.

На время фестиваля городские службы украсят улицы в морской тематике, создавая атмосферу увлекательного морского путешествия. Например, на переходе между площадью Революции и Манежной горожане смогут увидеть искусственные пруды с водными растениями, зелеными беседками, деревьями и зонами отдыха. Все это поможет посетителям фестиваля окунуться в атмосферу морского приключения и насладиться уникальным отдыхом в самом центре столицы.

В этом году для торговой программы было выловлено свыше двух миллионов тонн рыбы в соленых и пресных водоемах страны, сообщили в пресс-службе. Это впечатляющее количество свидетельствует о значительном разнообразии рыбной продукции, которую гостям предложат на фестивале. Более 600 видов рыбной продукции будут доступны для приобретения, включая редкие и деликатесные крылья черноморского ската.

Кроме того, на фестивале будет представлена рыба, которую можно считать настоящей редкостью. Это калкан, выловленный в Черном море. Калкан - это не только вкусная и полезная рыба, но и предмет интереса для многих любителей морепродуктов. Его привоз в столицу является поистине особым событием.

Но это еще не все. Москвичи также смогут приобрести другие интересные виды рыбы, которые редко встречаются на прилавках местных рынков. Среди них - дальневосточная нерка, живые гребешки, мурманская треска и морские ежи. Все эти продукты привезены специально для фестиваля из разных регионов страны, чтобы удовлетворить потребности и вкусы московских гурманов.

И наконец, особое внимание стоит уделить корюшке, которую привезли из Санкт-Петербурга. Эта рыба, выловленная в этом году, обладает особым вкусом и пользой для здоровья. Привоз корюшки издалека свидетельствует о ее высоком качестве и популярности среди рыбаков и потребителей.

Таким образом, фестиваль рыбы в Москве предлагает широкий выбор рыбной продукции, включая редкие и деликатесные виды. Это отличная возможность для гостей и жителей столицы насладиться разнообразием морепродуктов и открыть для себя новые вкусы и кулинарные возможности.

В рамках городского фестиваля, который пройдет в течение месяца, по всему городу будут установлены торговые точки, а самые крупные из них открылись на Школьной улице и у фонтана "Каменный цветок" на ВДНХ. Это станет настоящим праздником для жителей и гостей города.

Культурно-развлекательная программа фестиваля будет насыщенной и разнообразной. Планируется проведение более 600 мастер-классов, включая 500 кулинарных, свыше 400 сценических выступлений, спортивные соревнования, концерты молодежных групп и топовых диджеев, а также лекции и консультации профессиональных рыбаков. Особое внимание будет уделено детям, для которых будут организованы арт-встречи, танцевальные занятия и многое другое.

Необычные мероприятия запланированы на 25 и 26 мая. В эти дни пройдут два заплыва на SUP-бордах – костюмированный и массовый. Участники последнего заплыва преодолеют расстояние от Третьяковского причала до памятника Петру Великому. А на Гольяновском пруду гости фестиваля смогут посетить показательные соревнования по SUP-поло, что обещает быть увлекательным зрелищем.

Таким образом, фестиваль станет не только местом для шопинга и развлечений, но и возможностью для активного отдыха и участия в необычных мероприятиях.

На предстоящем фестивале рыбной ловли, помимо традиционных соревнований, будут проведены специальные мастер-классы для всех желающих, где опытные рыбаки поделятся своими секретами успешной ловли. Таким образом, даже новички смогут получить ценные знания и навыки от профессионалов.

Гастрономическая программа фестиваля не оставит равнодушными гостей, ведь они смогут не только насладиться разнообразными блюдами из морепродуктов, но и узнать секреты приготовления этих блюд на специальных мастер-классах.

Кроме того, участников ждет не только приз в размере 1 миллиона рублей, но и возможность познакомиться с новыми друзьями, обменяться опытом и просто хорошо провести время в кругу единомышленников.

На фестивале представлено множество удивительных блюд, таких как мурманские гребешки со шпинатом, питерская корюшка с картофелем, винегрет с сельдью из Охотского моря, семга с клубникой и камамбером, а также лингвини с камчатским крабом. Эти уникальные блюда отражают богатство и разнообразие российской кухни.

Особенное внимание будет уделено креативному пространству двухэтажного рынка на Новоухтомском шоссе, где будут проводиться мастер-классы, выступления музыкальных групп и кулинарные поединки. Это будет отличная возможность для посетителей узнать больше о кулинарных традициях и секретах здорового питания.

Несомненно, главными участниками фестиваля станут восемь активистов – лидеров кулинарных клубов "Московского долголетия", которые поделятся своими секретами и рецептами полезных авторских блюд. Это отличная возможность познакомиться с разнообразием российской кухни и насладиться уникальными кулинарными шедеврами.

С 24 мая по 2 июня в Москве пройдет фестиваль "Рыбная неделя", на котором поставщики представят деликатесы с Дальнего Востока, Черного, Охотского, Каспийского, Балтийского морей и других рыболовных регионов страны. Это событие станет отличным шансом для посетителей приобрести разнообразные виды рыбы, такие как сельдь, треска, горбуша, трепанг, нельма холодного копчения и рыбка тугунка.

Мэр Москвы Сергей Собянин сообщил о проведении фестиваля, который призван познакомить жителей и гостей столицы с богатством и разнообразием рыбной продукции. В рамках мероприятия будут организованы мастер-классы по приготовлению рыбных блюд, дегустации и различные развлекательные программы.

Не упустите возможность окунуться в мир вкусов и ароматов морской кухни на фестивале "Рыбная неделя" в Москве!