Голикова заявила, что россияне стали меньше есть хлеб за последние 15 лет

Об этом заявила вице-премьер РФ Татьяна Голикова на сессии «Питание 3.0: персонализированный подход» в рамках форума «Россия и мир: тренды здорового долголетия».

Она назвала такую динамику положительной, однако подчеркнула, что делать окончательные выводы пока рано: впереди еще большая и важная работа. По словам Голиковой, человечество уже хорошо изучило многие научные темы, но вопросы питания, особенно с точки зрения исследований, остаются недостаточно проработанными.

«Все рекомендации на сегодняшний день, по сути, сводятся к следующему: не ешьте слишком калорийную или малокалорийную пищу, потребляйте достаточное количество белка и незаменимых жиров, получайте необходимые витамины и минералы, избегайте патогенов», — цитирует вице-премьера РИА Новости.

Зампред правительства добавила, что именно этими правилами чаще всего руководствуются люди, в том числе сторонники различных диет.

Ранее диетолог Елена Соломатина назвала манго и бананы самыми калорийными фруктами. По ее словам, в 100 граммах банана содержится около 90–100 килокалорий, поэтому один крупный плод может добавить в рацион примерно 200 килокалорий.

Манго, отметила специалист, содержит около 65 килокалорий на 100 граммов, однако его приятный вкус часто приводит к тому, что его съедают в большом количестве.

«Качество жизни»: врач рассказала, для чего нужно есть щелочные продукты.