Культуролог объяснила, откуда взялся пасхальный кролик и почему он не "наш"

04.04.2025 09:47
В некоторых странах кролик приносит детям яйца, и там проводятся игры с поиском яиц, спрятанных кроликом. Кролик, фаршированный яйцами, является пасхальным блюдом, но это не русская традиция. Добровольская подчеркнула, что кролик не является символом Пасхи даже у католиков, а скорее ассоциируется с весной и плодородием. В России главным символом Пасхи считаются яйца, а фигурки животных, если и появляются, то чаще всего это цыпленок. По мнению эксперта, пасхальные кролики в продаже в России появились из-за влияния западных традиций. Шеф-повар Александр Растунин поделился секретом мягкого кулича на Пасху, который заключается в сиропе, придающем влажность и насыщенный вкус продукту.