Предприятия Москвы нарастили производство пищевой продукции в 2024 году

Эту информацию сообщил заммэра Максим Ликсутов, ссылаясь на портал мэра и правительства Москвы. Согласно данным Ликсутова, в 2024 году производство мясной продукции увеличилось на 8,1%, рыбной - более чем в полтора раза, молочной - на 6,2%, а хлебобулочных и мучных кондитерских изделий - на 4,2%. Объем поставок заказчикам возрос более чем на 20%, превысив 587,5 миллиарда рублей.
В прошлом году компании произвели более 57,8 тысяч тонн мясных продуктов, более 48,7 тысяч тонн рыбных изделий, около 81,5 миллиона банок овощных консервов, свыше 45 миллионов банок соков, более 18 тысяч тонн сыра, примерно 262 тысяч тонн муки, около 25 тысяч тонн творожных изделий и свыше 498 тысяч тонн хлеба и хлебобулочных изделий.
Сейчас в пищевой промышленности Москвы работает около 320 предприятий, отметил глава департамента инвестиционной и промышленной политики Анатолий Гарбузов. В прошлом году предприятия увеличили поставку масел и жиров в 3,2 раза, молочных продуктов почти на 12%, муки более чем в 1,5 раза и хлебобулочных изделий почти на треть.
Также в районе Краснопахорского ТиНАО будет открыто предприятие по производству готовой еды, входящее в крупный пищевой кластер. Инвестор занимается поставкой блюд и полуфабрикатов для пассажирских скоростных поездов. Площадь нового здания составит до 76 тысяч квадратных метров, а в проект будет вложено примерно 7,5 миллиарда рублей.
Продукция московской пищевой промышленности проходит строгий контроль безопасности.