Россиян предупредили о вреде соленого попкорна

Об этом в разговоре с aif.ru предупредил диетолог Антон Поляков.

Он пояснил, что попкорн считается вредным из-за использования большого количества подсолнечного или кукурузного масла при приготовлении. В этих маслах содержатся омега-6 жирные кислоты, которые способствуют усилению воспалительных процессов. Кроме того, продукт довольно калорийный.

Особенно вредным Поляков назвал попкорн с большим количеством добавок — сырный, карамельный и шоколадный. По его словам, его чрезмерное употребление иногда может даже провоцировать перепады настроения у детей.

Диетолог также отметил, что при употреблении попкорна в организме вырабатывается гормон радости эндорфин и активизируется синтез различных нейромедиаторов. Это, в свою очередь, может способствовать развитию расстройств пищевого поведения.

Ранее врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина заявила, что людям с гипертонией не стоит употреблять много сладких фруктов. Среди них — бананы, виноград и манго. Они повышают уровень глюкозы в крови, что приводит к повреждению стенок сосудов и усугубляет течение гипертонии.