В России сертифицирован первый веганский кофе

Документ получил производитель из Санкт-Петербурга, сообщает РИА Новости со ссылкой на пресс-службу ведомства. Сертификат был выдан компании, выпускающей сублимированный и растворимый напиток, а также смеси для его приготовления под брендом Le Select.

Сертификат подтверждает соответствие продукции ГОСТу, адаптированному к международным стандартам. В документе отмечается, что данный стандарт устанавливает строгие требования к веганским и вегетарианским продуктам, включая правила маркировки и заявлений о составе.

Получение сертификата дает право производителю использовать специальный знак, подтверждающий растительное происхождение продукции. Информация о сертификации доступна в Федеральной государственной информационной системе Росаккредитации.

По данным Роскачества, в России уже сертифицировано более 100 растительных товаров. Среди них — веганский алкоголь, сертификат на который был выдан в середине февраля компании "Башспиртпром". Эта фирма стала первой в Башкирии, подтвердившей соответствие своей продукции ГОСТу, предусматривающему строгие требования к процессам производства пищевых продуктов, исключающим присутствие животных компонентов даже на молекулярном уровне.