Врач назвал новогоднее блюдо, которое помогает сохранять молодость

Этот продукт также содержит витамины группы В, полиненасыщенные жирные кислоты, укрепляющий иммунитет витамин А, а также минералы, такие как железо, магний, калий, натрий, кобальт, фосфор, и аминокислота глицин. Глицин стимулирует клетки мозга и помогает нейтрализовать токсины при расщеплении алкоголя, что снижает похмелье. Холодец, приготовленный из плотного бульона, замедляет всасывание алкоголя, обволакивая стенки желудка. Диетолог Михаил Гинзбург рекомендует заменить белый хлеб на ржаной, чтобы предотвратить переедание, и добавить на стол фрукты и овощи для большей пользы.