Врач рассказала, почему нельзя принимать пищу лежа

Она объяснила, что это состояние возникает, когда содержимое желудка забрасывается обратно в пищевод. Особенно часто это происходит у тех, кто ест, лежа на животе. Однако нельзя принимать пищу и лежа на спине или на боку, предупредила врач.

«Нельзя есть лежа или полулежа. Это практически единственное строгое ограничение, которое имеет веские медицинские основания», — отметила она.

По словам Сычуговой, причина в том, что в таком положении желудок и пищевод оказываются на одном уровне. Сфинктер, который обычно препятствует обратному движению пищи, испытывает повышенное давление, что может привести к изжоге и аспирации — попаданию пищи в дыхательные пути.

Ранее врач-гастроэнтеролог Екатерина Кашух предупредила, что употребление таких блюд, как тартар, карпаччо или стейк с кровью, может быть опасным. Свинину и курицу в сыром или недостаточно прожаренном виде есть категорически нельзя, так как они могут содержать паразитов или быть заражены сальмонеллой.