Первоклашки школы №1287 побывали на шоколадной экскурсии

4 декабря первоклассники совершили увлекательную экскурсию на Бабаевскую кондитерскую фабрику. Они побывали в Музее Истории Шоколада и Какао «Мишка», узнали о возникновении и происхождении какао, историю производства шоколада в России.

Потом ребята попробовали себя в роли кондитеров. Из шоколада, орехов и вафельного листа изготовили конфеты по собственному рецепту и на свой вкус. После завершения экскурсии всем детям раздали сладкие подарки.

Напомним, бабаевская фабрика одно из старейших московских предприятий и пожалуй самая первая кондитерская фабрика в России. Ее история ведется с 1804 года, когда бывший крепостной крестьянин Степан Николаев открыл кондитерскую мастерскую.

За своё искусство делать замечательные сладости из абрикосов он получил прозвище, а затем и фамилию Абрикосов. После революции фабрику товарищества «Абрикосов и сыновья» переименовали в честь главы сокольнического райисполкома.

Его фамилия прижилась, хотя большевик со стажем Петр Акимович Бабаев никакого отношения к кондитерскому делу не имел и вообще не любил сладкого.