Около 918 млрд рублей потратили россияне на доставку еды за год

В 2022 году этот объем составил 625 миллиардов рублей, по данным исследования Infoline, о которых сообщает "Ведомости". Анализ показал, что в 2023 году объем доставки скоропортящихся продуктов достиг 781 миллиарда рублей, что составило большую часть онлайн-доставки еды. Гендиректор "Infoline-аналитики" Михаил Бурмистров отметил, что интерес к доставке снизился к концу прошлого года, а популярностью стали пользоваться закупки впрок и самовывоз. Это произошло благодаря промоакциям и росту онлайн-заказов алкогольной продукции с самовывозом. Также россияне стали предпочитать самовывоз из-за нехватки курьеров, что привело к увеличению стоимости доставки. В среднем россияне ходят в магазины за продуктами 16 раз в месяц, причем вторник и пятница стали самыми пиковыми днями для офлайн-покупок. Большинство походов (80,5%) заканчиваются на первом магазине, и почти каждый пятый поход включает покупки в двух и более магазинах. В текущем году россияне проявляют больший интерес к отечественной кулинарии, а также кухням Мексики, Ближнего Востока и Кавказа, в то время как спрос на западноевропейскую кухню снизился. Посещаемость столичных заведений выросла с начала 2023 года.

Источник и фото - m24.ru