52
Врач назвала норму потребления мяса в сутки
Информация от диетолога Полины Васильевой, опубликованная на портале "Газета.ру", утверждает, что сто граммов индейки покрывают почти четверть суточной нормы белка в организме.
По словам специалиста, сто граммов рыбы покрывают примерно пятую часть суточной нормы, а сто граммов сои – треть. Рекомендуемая потребность в белке для взрослого человека составляет около 85-90 граммов в день, однако при стрессе, болезни и активной физической нагрузке требуется дополнительное количество белка. Белок является основным строительным материалом для организма, необходимым для жизнедеятельности, роста и развития. Его можно получить как из продуктов животного, так и растительного происхождения. Диетолог отметила, что употребление белков животного происхождения следует ограничивать из-за содержания насыщенных жиров и холестерина, что может негативно сказаться на сердечно-сосудистой системе. Педиатр Ильмира Шарипова предупредила о возможных серьезных последствиях для здоровья детей от веганского питания, отметив отсутствие важного для роста и развития белка в таком рационе, а также возможность дефицита железа у детей-веганов.
Источник и фото - m24.ru
